デラックスな卵焼きどんぶり。
3種類も焼くのがめんどくさい！
でも美味しい！！（笑）
材料
- 明太子巻き １本
- う巻き １本
- アオサ巻き １本
- ごはん 丼１杯
- 薬味 適量
- 本つゆなど（ダシ醤油でも） 適量
- 水 適量
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
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1
卵焼きを3種類焼きました。
この大きさだと1本につきたまごを７~8個使ってます。
こんなに大きくなくていいですね。 -
2
本つゆと水を沸かして水溶き片栗粉でトロミを付けておきましょう。
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3
食べやすく切った卵焼きをご飯の上にのせ、とろみ餡をたっぷり掛け、薬味をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
卵焼きはアレンジ自由なので、いろんなバージョンができますよね。
面白いと思うなぁ。
面白いと思うなぁ。
