お友達に教えてもらったおにぎり？おにぎらず？息子の朝ごはんの定番に！
このレシピの生い立ち
息子の幼稚園からのお友達のお弁当にいつも入っていて、美味しそうだったので教えてもらいました。
材料
- 卵 1個
- 温かいご飯 適量
- 塩 少々
- ごま塩 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
卵に塩少々を加えて、よく溶いておく。ご飯は卵焼き器の幅位に適当に形を整えておく。
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2
温めた卵焼き器にサラダ油をひいて、卵を一気に流し入れる。
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3
卵が半熟状になったら、ご飯を芯にして、普通の卵焼きを焼く要領でくるりと転がすように巻く。
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4
卵が焼けたら、フライ返しなどで軽く押さえて形を整える。
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5
食べやすい大きさに切り、切り口を上にしてごま塩を振る。
コツ・ポイント
ご飯の量によっては、しっかり巻ききれないかもですが気にしません(^^)
