卵無しサクサクMangoクッキー

マンゴージャムを使って,簡単に☆
手も汚れず洗い物はボールとゴムベラと包丁だけ♥
お好きな時にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
サクサクcoffeeクッキー!!をアレンジ.
コーヒーが苦手な方はマンゴーでどうでしょう?(o^v^o)

材料

  1. 薄力粉 125g
  2. グラニュー糖 20g
  3. マーガリン 50g
  4. ジャム(マンゴー) 30g
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    グラニュー糖とマーガリンをゴムベラですり合わせる.

    • 卵無し☆サクサクMangoクッキー!!作り方1写真
  2. 2

    マンゴージャムを加えて混ぜる.

    • 卵無し☆サクサクMangoクッキー!!作り方2写真
  3. 3

    薄力粉も加え,サクサク混ぜると,ポロポロな状態になる.

    • 卵無し☆サクサクMangoクッキー!!作り方3写真
  4. 4

    ラップにのせて.棒状にクルクル~と巻いて成型する.

    • 卵無し☆サクサクMangoクッキー!!作り方4写真
  5. 5

    冷凍庫で30分休ませ,

    • 卵無し☆サクサクMangoクッキー!!作り方5写真
  6. 6

    8mmスライス

    • 卵無し☆サクサクMangoクッキー!!作り方6写真
  7. 7

    天板に並べ.

    • 卵無し☆サクサクMangoクッキー!!作り方7写真
  8. 8

    あらかじめ180℃に温めておいたオーブンで15分.

    • 卵無し☆サクサクMangoクッキー!!作り方8写真

コツ・ポイント

冷凍庫に保存できるので,食べたい分だけ焼いて下さい~♥

手を使わないので付け爪しててもOK!!笑

マンゴーの果実が残る位の混ぜ方の方がマンゴーの味がしますヨ(・´з`・)

Tags:

/ 薄力粉 / グラニュー糖 / ジャム(マンゴー) / マーガリン

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