マンゴージャムを使って,簡単に☆
手も汚れず洗い物はボールとゴムベラと包丁だけ♥
お好きな時にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
サクサクcoffeeクッキー!!をアレンジ.
コーヒーが苦手な方はマンゴーでどうでしょう?(o^v^o)
材料
- 薄力粉 125g
- グラニュー糖 20g
- マーガリン 50g
- ジャム(マンゴー) 30g
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
グラニュー糖とマーガリンをゴムベラですり合わせる.
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2
マンゴージャムを加えて混ぜる.
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3
薄力粉も加え,サクサク混ぜると,ポロポロな状態になる.
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4
ラップにのせて.棒状にクルクル~と巻いて成型する.
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5
冷凍庫で30分休ませ,
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6
8mmスライス
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7
天板に並べ.
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8
あらかじめ180℃に温めておいたオーブンで15分.
コツ・ポイント
冷凍庫に保存できるので,食べたい分だけ焼いて下さい~♥
手を使わないので付け爪しててもOK!!笑
マンゴーの果実が残る位の混ぜ方の方がマンゴーの味がしますヨ(・´з`・)
手を使わないので付け爪しててもOK!!笑
マンゴーの果実が残る位の混ぜ方の方がマンゴーの味がしますヨ(・´з`・)