卵好きにはたまらない噂のデビルサンド

食べていることに罪悪感を若干持ちながらも、毎日ではないのでということで食べてしまうデビルサンド。卵好きな人はぜひ！このレシピの生い立ち気になっていたデビルサンドを作ってみました。卵をたっぷり使って、食べてしまった。。。と反省してしまうこともありますが、本当にたまにのご褒美として作っています。

1. 8枚切り食パン 2枚
2. 茹で卵 4個
3. ハム 4枚
4. マヨネーズ 適宜

1. 1

   茹で卵を作る

2. 2

   卵の殻をむいて、縦半分に切る

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3. 3

   食パン1枚にマヨネーズを薄く塗る。

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4. 4

   その上に卵を乗せていく。

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5. 5

   今回は贅沢に、空いてるスペースにも乗せる2段重ねにします。

6. 6

   マヨネーズを薄く塗り、ハムを乗せる

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7. 7

   ハムの上にマヨネーズを薄く塗ね、その上にパンを重ねる。

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8. 8

   サランラップを乗せ、その上に重石にお皿をのせて10分ほど寝かせる。

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9. 9

   半分に切り、具が多くて崩れやすいのでサランラップで巻いて出来上がり。

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10. 10

    2019年4月26日「クックパッドニュース」に掲載されました！ありがとうございます。

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コツ・ポイント卵がたっぷり入っているので、崩れやすいです。なので、我が家ではサランラップで崩れないようにして食べています。