卵入り簡単湯豆腐のタレ

長ネギと削り節た〜っぷり♪美味しいですよ♪このレシピの生い立ち我が家の湯豆腐は、子供の頃から決まってこのタレでした♪簡単なので、良かったらお試し下さいね♪

1. 長ネギ 適宜
2. 卵 １個
3. 削り節 適宜
4. 醤油 適宜
5. ハイミー（味の素でも） 適宜

1. 1

   長ネギを小口切りにして、器の６分目まで入れる。更に卵、削り節をたっぷり山盛りに入れる。

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   醤油とハイミーをサッサッサッサッサッサッと振り入れたら、よ〜く混ぜる。

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   あとは、お鍋の真ん中に入れて 温めながら召し上がれ♪

コツ・ポイント我が家は、大きめの茶碗蒸しの器で作りますが、マグカップや湯呑み茶碗でも大丈夫です(^O^)鍋のお湯がタレに入らないようにしてね♪