サラダ油30ｇと卵１個で超簡単パウンドが出来ました☆ワンボールで材料を上から混ぜていくだけ♪ふわふわマイウ〜(´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
いろんなパウンドケーキのレシピを参考にさせていただき、より手軽で少ない材料で、より簡単に、と手を抜きまくった結果こうなりました(´・ω・｀)
材料
- 卵 １個
- 砂糖 50〜80ｇ
- サラダ油 30ｇ
- 牛乳(水でも可) 50ｇ
- ☆薄力粉 100ｇ
- ☆ＢＰ 小２分の１
作り方
-
1
型にクッキングシートを敷くか、油脂を塗っておく。オーブンを180度に予熱しておく。
-
2
ボールを計りに乗せ卵、砂糖、油、牛乳を入れ、良く混ぜます。
-
3
☆を合わせてふるい入れ、混ぜる。混ぜすぎとか気にせず粉が見えなくなるまでぐるぐる混ぜちゃってＯＫ♪
-
4
オーブンに入れ30分焼く。竹串を刺してみて何も付いてこなければ完成♪焼き時間はご家庭のオーブンによって調節して下さい。
-
5
牛乳分の水分はりんご、オレンジ、マミーなどのジュースでも代用可♪その代わり砂糖を減らして下さい☆
-
6
牛乳をヨーグルトに変えてもＯＫです☆牛乳の時よりふわふわに出来た気がします♪
-
7
牛乳を、大さじ１のインスタントコーヒーを50ｇのお湯で溶いたコーヒー液に変えればコーヒー味に♪
-
8
もちろん、大さじ１のインスタントコーヒーを少量のお湯で溶き、牛乳を50ｇになるまで加えてコーヒー牛乳にして加えてもＯＫ♪
-
9
その他に、ココアをいれたり抹茶をいれたりバナナをいれたり、超簡単なのでいろんなアレンジをお楽しみ下さい♪
-
10
油脂はサラダ油でもバターでもマーガリンでも好きな物を使って下さい☆固形の油脂を使う場合は溶かしてから入れてね♪
-
11
2010.4.2 レシピ名とオーブンの温度と時間を変更しましたm(u_u)m
コツ・ポイント
簡単過ぎてありません。ちなみに私は全作業ホイッパーでやってます。自分と子供のおやつに手軽で簡単にと作ったケーキなので、本格的なパウンドケーキには劣りますが、十分美味しいです(*^ー^)ノ
