卵個少量簡単ふわふわパンケーキ

粉ふるいなし♪卵1個の簡単なパンケーキ。
朝食や子供のおやつにもぴったり♪
軽くてふわふわの食感（＾＾）
このレシピの生い立ち
粉ふるいなしで、卵1個で作る、覚えやすい作り方を何度か作ってみて、このレシピにしました。すぐ出来るので、朝食やおやつにもぴったり。
ホットケーキよりさめても柔らかくて、食べやすいです（＾-＾）

材料

  1. ◎卵 ・・・1個
  2. ◎砂糖 ・・・大さじ1と1/2
  3. ◎薄力粉 ・・・大さじ1と1/2
  4. ◎アーモンドパウダー ・・・大さじ1/2
  5. ◎ベーキングパウダー ・・・小さじ1
  6. ◎牛乳 ・・・大さじ1
  7. ◎サラダ油 ・・・少々（焼く時に使用）

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を加えて、泡だて器でもこっとする位泡立てる。

    （リボン状の線が描ける位）

  2. 2

    薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。

    （だまにならないように）

  3. 3

    牛乳を加えて、なめらかに混ぜる。

  4. 4

    フライパンを中火に熱し、うすく油をひく。

  5. 5

    1分位したら、ぬれぶきんで一度の温度を下げ、弱火にかける。

  6. 6

    スプーンで生地を丸く流す。

  7. 7

    きつね色になったら、ひっくり返して、両面焼く。

  8. 8

    ※あっという間に出来たので、画像がなくてすいませんm( )m

コツ・ポイント

直径4～5ｃｍ位に小さく焼けば、ひっくり返しやすいです。

10枚位出来ました。

※アーモンドパウダーは、風味があるので入れた方が好きですが、なければ薄力粉（計大さじ2）におきかえてください。

Tags:

◎アーモンドパウダー / ◎サラダ油 / ◎ベーキングパウダー / ◎卵 / ◎牛乳 / ◎砂糖 / ◎薄力粉

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