卵個で鍋不使用シュー生地プチシュー

生地はレンジで!500円玉位の大きさプチシュー15個位作れます。子供が食べやすい!
このレシピの生い立ち
普通サイズのシュークリームは、子供が上手く食べられないので、一口サイズのプチシューを作りました。卵1個で鍋不使用、レンジで簡単!

材料

  1. 水(牛乳) 50㏄
  2. マーガリン 25g
  3. 卵58g以下 1個
  4. ホットケーキミックス 25g
  5. ☆クリーム、トッピング お好みで
  6. 生クリーム
  7. チョコレート
  8. スプレーチョコ

作り方

  1. 1

    水とマーガリンを耐熱ボールに入れ、レンジで600w1分半加熱

    • 卵1個で鍋不使用シュー生地プチシュー作り方1写真
  2. 2

    ➀にホットケーキミックスを入れ素早くしっかり混ぜ、レンジで600w40秒加熱後、また素早くしっかり混ぜる!

    • 卵1個で鍋不使用シュー生地プチシュー作り方2写真
  3. 3

    ➁に溶いた卵を3回位に分け、その都度しっかり混ぜる。

    • 卵1個で鍋不使用シュー生地プチシュー作り方3写真
  4. 4

    絞り袋に入れ、500円玉くらいの大きさに絞り、190℃で15分、その後160℃に下げ10分〜15分焼く

  5. 5

    お好みのクリーム入れて!

    トッピングもお好みで!

    • 卵1個で鍋不使用シュー生地プチシュー作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を使うと固めのバリッとした仕上がり

Tags:

☆クリーム、トッピング / ホットケーキミックス / マーガリン / 卵58g以下 / 水(牛乳)

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