バレンタインにピッタリ♪
とっても簡単なのに可愛く仕上がります(^^)v
アイスや苺で飾れば素敵なデザートに!
このレシピの生い立ち
バランタイン用に簡単に作れるマドレーヌを作ってみました☆
材料
- 卵 1個
- 無塩バター 50g
- グラニュー糖 35g
- ◎薄力粉 35g
- ◎ベーキングパウダー 3g
- ◎ココア 10g
- チョコレート 35g
作り方
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1
◎は合わせてふるっておく。チョコレートは細かく刻み、バターと一緒に溶かして混ぜておく。(私はレンジで溶かしました)
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2
ボールに卵・グラニュー糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。ふるった◎を入れてさらにぐるぐる混ぜる。
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3
溶かしたバター+チョコを入れ、さらに良く混ぜる。ラップをして冷蔵庫で2時間~1晩、生地を寝かせる。
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4
オーブンを180度に予熱。バターを薄く塗って薄力粉をはたいた型にスプーンで生地を入れる。(生地は再度よく混ぜましょう)
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5
180度で12~15分、焼けば完成☆型からはずして冷ましましょう。 はずす時は竹串を使うと綺麗にはずせます☆
コツ・ポイント
どんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単!
おうちで食べる時はアイスやフルーツ、チョコレートを添えると豪華なデザートプレートになります♪
粉砂糖を振っても綺麗♪
一日経ったほうがより美味しいです^^
おうちで食べる時はアイスやフルーツ、チョコレートを添えると豪華なデザートプレートになります♪
粉砂糖を振っても綺麗♪
一日経ったほうがより美味しいです^^