卵個でチョコマドレーヌ

バレンタインにピッタリ♪
とっても簡単なのに可愛く仕上がります(^^)v
アイスや苺で飾れば素敵なデザートに!
このレシピの生い立ち
バランタイン用に簡単に作れるマドレーヌを作ってみました☆

材料

  1. 1個
  2. 無塩バター 50g
  3. グラニュー糖 35g
  4. ◎薄力粉 35g
  5. ◎ベーキングパウダー 3g
  6. ◎ココア 10g
  7. チョコレート 35g

作り方

  1. 1

    ◎は合わせてふるっておく。チョコレートは細かく刻み、バターと一緒に溶かして混ぜておく。(私はレンジで溶かしました)

    • 卵1個で♪チョコマドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵・グラニュー糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。ふるった◎を入れてさらにぐるぐる混ぜる。

    • 卵1個で♪チョコマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    溶かしたバター+チョコを入れ、さらに良く混ぜる。ラップをして冷蔵庫で2時間~1晩、生地を寝かせる。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱。バターを薄く塗って薄力粉をはたいた型にスプーンで生地を入れる。(生地は再度よく混ぜましょう)

    • 卵1個で♪チョコマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    180度で12~15分、焼けば完成☆型からはずして冷ましましょう。 はずす時は竹串を使うと綺麗にはずせます☆

コツ・ポイント

どんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単!

おうちで食べる時はアイスやフルーツ、チョコレートを添えると豪華なデザートプレートになります♪

粉砂糖を振っても綺麗♪

一日経ったほうがより美味しいです^^

Tags:

◎ココア / ◎ベーキングパウダー / ◎薄力粉 / グラニュー糖 / チョコレート / / 無塩バター

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