卵乳不使用キャラメルパン

今日は大豆粉とキャラメルシュガーを使ってみました～。

1. 強力粉 200g
2. 薄力粉 30g
3. 大豆粉 20g
4. キャラメルシュガー 50g
5. しお 5g
6. 水 170g
7. 菜種油 10g
8. イースト 3g

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   キャラメルシュガーはこれを使いました。
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   作り方はレシピID18984739と同じです。

コツ・ポイントキャラメルシュガーは香りは良いけど、甘味は控えめです。