卵乳不使用ウインナーロール

こどもが大好き。ウインナーロール。

材料

  1. 強力粉 230g
  2. 薄力粉 20g
  3. 砂糖 10g
  4. しお 3g
  5. イースト 3g
  6. かぼちゃパウダー 10g
  7. 180g
  8. はちみつ 10g
  9. ウインナー 8本

作り方

  1. 1

    ウインナー以外の

    材料を全部入れて、HBのパン生地コースをスタート。

  2. 2

    生地が出来たら半分に切ったウインナーをまきまき。

  3. 3

    40度で30分 発酵。

  4. 4

    180度で15分焼く。

コツ・ポイント

ウインナーを巻いたとき、生地の巻き始めと巻き終わりは下になるようにします。

Tags:

*はちみつ / かぼちゃパウダー / しお / イースト / ウインナー / 強力粉 / / 砂糖 / 薄力粉

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