卵、乳製品アレルギーの娘のための覚書です
このレシピの生い立ち
アレルギーの娘も食べられるパン屋さんで教えていただいたレシピです♡
材料
- Ａ薄力粉 25㌘
- Ａなたね油 25㌘
- Ｂ豆乳 250㌘
- Ｂてんさい糖(お好みの砂糖で) 45㌘
- バニラエッセンス 適量
作り方
-
1
Ａを鍋に入れダマが完全になくなりツヤが出るまで木べらなどで混ぜる(まだ火はつけない)
-
2
Ｂを加えてよく混ぜ、中火にかけて絶えずかき混ぜる。
沸騰したら弱火にして３分煮る -
3
バニラエッセンスを加えて完成ー！！
コツ・ポイント
＋ココア12㌘でチョコクリームにも！
