卵バター無し簡単ブルーベリーマフィン

チョコチップとベリーの甘酸っぱい感じが美味しいですよ!中身は気分で量を変えたり混ぜずに上にトッピングでもok!このレシピの生い立ち卵がなかったのと豆乳が余ってたので。ナッツ類が好きなのでいつもは多めに入れてます。

  1. HM 150グラム
  2. 豆乳(牛乳) 70ml
  3. サラダ油(バター) 50ml
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ブルーベリー(冷凍でもok) 24粒
  6. ナッツ類(少し砕く) ひとつかみ
  7. チョコチップ 大さじ2
  8. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温める

  2. 2

    砂糖、油、豆乳をボールに入れまぜる

  3. 3

    HMを入れてヘラで混ぜる

    • 卵、バター無し簡単♡ブルーベリーマフィン作り方3写真
  4. 4

    ブルーベリー、ナッツ類、チョコチップを入れて軽く混ぜる

  5. 5

    カップに生地を入れる

    • 卵、バター無し簡単♡ブルーベリーマフィン作り方5写真
  6. 6

    オーブンで20分焼く

  7. 7

    粉糖をかけて出来上がり

    • 卵、バター無し簡単♡ブルーベリーマフィン作り方7写真

コツ・ポイント難しい事考えずに楽しく作ってね!

Tags:

HM / サラダ油 / チョコチップ / ナッツ類 / ブルーベリー / 砂糖 / 粉糖 / 豆乳

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