友達に大好評♪究極のサクホロクッキーです^ ^
このレシピの生い立ち
ショートニングを使わず、サクホロにしたかったので
材料
- 小麦粉 60g
- ピーナッツ粉 60g
- 塩 少々
- 太白ごま油 大2
- メープルシロップ 大1.5
作り方
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1
170度予熱開始
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2
粉類をボウルに入れ、指を立ててぐるぐるし混ぜ合わせる
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3
ごま油を入れて、混ぜる。
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4
メープルシロップを入れ、混ぜ合わせる
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5
4mmに伸ばし、型抜き
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6
170度15〜20分
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7
私が使ってるピーナッツ粉
コツ・ポイント
あまり触り過ぎないように。