卵アレルギーのスイートポテト蒸しパン

小さな子供にもいい素朴な味でママとのおやつや、朝寝坊さんのブランチに♪
このレシピの生い立ち
子供が風邪ひいて食が進まないので、優しい味でおなか持ちのいいものを・・・・。

材料

  1. さつまいも １本（小）
  2. ●牛乳ｏｒ溶かしミルク １５０ｃｃ
  3. ●砂糖 ５ｇ
  4. ●マーガリン ５ｇ
  5. ホットケーキミックス １００ｇ
  6. ベーキングパウダー 小さじ１/２
  7. ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ（なくてもOK） 数的
  8. レーズン お好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもを温めてマッシュする。（皮はお好みで）

    ●をそこに入れ混ぜる。

  2. 2

    １にホットケーキミックス,

    ベーキングパウダーを入れさらに混ぜ、レーズン、お好みでエッセンスを入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    ココットに４等分（器の１/３位）流し入れ、オーブンの蒸し機能、または蒸し器で２２～２３分蒸す。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

生地が硬そうなら、少し牛乳を追加して様子を見て下さい☆

お好みで砂糖や、はちみつを足すと甘くなります。

Tags:

●マーガリン / ●牛乳ｏｒ溶かしミルク / ●砂糖 / さつまいも / ベーキングパウダー / ホットケーキミックス / レーズン / ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ（なくてもOK）

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