卵とチーズと生クリームとマヨネーズがベースのふわとろオムレツ風トーストです☆応用が利くので簡単なランチに是非＾＾
このレシピの生い立ち
卵を使った美味しいトーストを作りたくて。
材料
- 卵 ２個
- 生クリーム（牛乳でも可） 大匙2（お好みで）
- 砂糖 大匙2（お好みで）
- とろけるスライスチーズ 一枚
- バターorオリーブオイルorサラダ油 大匙1弱
- ハム（トマトやベーコンなどでも） 一枚
- マヨネーズ 大匙2（お好みで）
- 食パン ３枚
作り方
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1
卵と生クリーム・砂糖とマヨネーズをお椀かボールに入れよく混ぜる。食パンにハムを乗せておく。
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2
卵焼き用フライパンを温め、バターか油を入れ、まんべんなく伸ばしたら1を投入☆中火で一気に入れて箸で素早くかき混ぜよう！
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3
2みたいに膜が張ったようなトロトロ具合になったら火を止め、1で使用したお椀に移す。固まるから急いでね！
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4
少し冷ます。ゆげが立つのがおさまったら小さくチーズを千切って3に投入！チーズ同士がくっつかないようスピーディに！！
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5
それから大振りに全体を混ぜる！！チーズが固まったらアウトなのであらかた混ざったらハムが隠れるくらいトーストに乗せる。
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6
三枚全部に乗せたら箸でまんべんなく広げちゃうー☆
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7
幼児にはこれでトーストすればいいけど大人には物足りないのでマヨを上からかけて焼いてもよし♪私はマスタードも乗せました
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8
子供用トーストした写真★
コツ・ポイント
卵に火を入れたらすべてスピーディに！この分量ならほんのり優しい甘さのトーストになりますがケチャップやマヨをかけるもよし
ツナや小口切りにしたウィンナーを乗せるのもよし＾＾とにかく卵がぷるぷるふわふわになりますよ♪ 幼稚園児の娘も一枚ぺろり★
ツナや小口切りにしたウィンナーを乗せるのもよし＾＾とにかく卵がぷるぷるふわふわになりますよ♪ 幼稚園児の娘も一枚ぺろり★
