忙しい朝の即席卵トーストです。
このレシピの生い立ち
卵を茹でる時間がなく
朝、どうしても食べたくて考えましたw
材料
- 食パン 1枚
- オリーブオイル 小さじ1
- 溶き卵 1個分
- マヨネーズ 小さじ1
- 粗挽き胡椒 少々
- 塩 少々
- バター 適量
作り方
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1
パンは焼いてバターを塗ります。
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2
フライパンにオリーブオイル小さじ1を引き、溶き卵1個をスクランブルします。
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3
お皿にスクランブルエッグを入れ、マヨネーズ小さじ1.塩少々、粗挽き胡椒少々入れ混ぜます。
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4
焼いたパンに乗せれば完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズが好きな方は少し多めでも◎
