卵のっけ丼

炊き込みご飯にちょっとアレンジ♪
1人分 347kcal、塩分1.3g
このレシピの生い立ち
<マジカルダイエット流>
ひじきと油揚げ、人参で炊き込みご飯を作りました。大分県姫島産のひじきは、やわらかくて香りもよく、美味しく出来ます。「今日は、たんぱく質が足りないな~」と思ったら、卵をのっけて栄養バランス!

材料

  1. 炊き込みご飯 茶碗1杯分(150g)
  2. 1個
  3. サラダ油 小さじ1/2
  4. マジカルスパイス 適量

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンを温めてサラダ油をひき、卵を割って蓋をし、目玉焼きを半熟に焼く。

  2. 2

    炊き込みご飯を温めて小丼によそい、①をのせて、マジカルスパイスをサッサッサ!

コツ・ポイント

半熟卵がポイントです。マジカルスパイスが、卵と炊き込みご飯をマッチングするレシピです。いろんな味のご飯で組み合わせを楽しんで下さい♪

Tags:

サラダ油 / マジカルスパイス / / 炊き込みご飯

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