小麦粉より絶賛された!進化系スノーボール口溶けの良い食感★ウチの自慢の雪玉です米粉だから美味しいお試しくださいこのレシピの生い立ち卵アレルギーの方への手土産に作りました
- 米粉 50g
- バター 50g
- アーモンドパウダー 30g
- シュガーパウダー 15g
- 岩塩 ひとつまみ
作り方
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1
室温にしたバターをカットして、フードプロセッサーに入れる
全ての材料をいれ、スイッチオン
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2
フープロが無ければ、ビニール袋でも出来ます。
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3
丸めるシートにのせて、160℃に予熱したオーブンで15分焼く
それぞれ茶漉しでかけるか、ビニール袋に入れつける。
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4
出来上がり♪手土産にいかがですか?
コツ・ポイント一個8gに丸めました白粉糖5g茶色 粉糖5g+ココア2g緑粉糖5g+抹茶1gアーモンドパウダーは、自家製です。