卵なしバナナパウンド

うちの定番おやつ。
混ぜて焼くだけで、卵なしでもふんわり♡
型を変えればカップケーキにも♡
いろんな具材でアレンジ自在♡
このレシピの生い立ち
卵なしのおやつを作りたくて
いろいろ参考にしつつ、
自分なりに簡単に(一番大事♡)、
作りやすく、美味しい配合がこれでした。

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. サラダ油 大さじ6
  3. 牛乳(または豆乳) 大さじ6
  4. 三温糖(砂糖) 大さじ6
  5. バナナ(完熟) 2本

作り方

  1. 1

    オーブン180℃30分で余熱をしておく。

    型にオーブンシートを敷いておく。(オーブンシートを使う場合)

  2. 2

    ボウルにバナナを入れ泡だて器で荒めにつぶす。

    そこに材料をすべて入れて混ぜる。

  3. 3

    型に流しいれ、焼くだけ♪

  4. 4

    カップケーキバージョン☆

    • 卵なしバナナパウンド作り方4写真
  5. 5

    ココア+チョコチップ+刻んだミックスナッツ入り

    カップケーキバージョン☆

    コレ、すきです。

    分量はアバウトに。

    • 卵なしバナナパウンド作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ~♡

Tags:

サラダ油 / バナナ完熟 / ホットケーキミックス / 三温糖砂糖 / 牛乳(または豆乳)

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