卵アレルギーの息子のために
このレシピの生い立ち
卵アレルギーでも食べられるパウンドケーキを作ってあげたくて
材料
- ホットケーキミックス粉 150g
- バナナ ２本
- 牛乳 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- バターまたはマーガリン 30g
作り方
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1
バナナを潰す
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2
バナナ、牛乳、砂糖、ホットケーキミックス粉を混ぜる
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3
バターをレンジで2.30秒温めて溶かし、２のものに混ぜる
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4
型にバター(分量外)かクッキングペーパーを敷き、流し込む
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5
180℃のオーブンで30分焼く
コツ・ポイント
甘さ控えめです
