卵なし！牛乳たっぷり！しっとり！なパンケーキです*
作り方自体は簡単なので時間がある日の朝ごはんにどうですか？
このレシピの生い立ち
パンケーキを作ろうと思ったら卵がなかったんです；；
なので卵なしでもできるパンケーキを作ってみました*
※牛乳を入れる工程を忘れていましたので修正しました＞＜
材料
- 中力粉（薄力粉でも） 170g
- 牛乳 350cc
- ベーキングパウダー 小さじ２+小さじ半分位
- きび砂糖（上白糖でも） 大さじ１～２
- バター 30g
- りんご 大半分か小一個
- シナモン ちょうどいい位
作り方
-
1
始めにリンゴを切ります。半分のリンゴは4～6等分にして3㎜はばに切ります。 小さいりんご1個ならば8等分にして3㎜幅に
-
2
生地を作ります
中力粉とベーキングパウダーと砂糖をボウルに入れて泡だて器で均等になるように混ぜます（粒があるなら潰す） -
3
2のボウルに牛乳をいれてよく混ぜます
-
4
バターをフライパンで熱して溶かし、３のボウルに入れて混ぜます（フライパンは焼くときに使うので大きめ+洗わなくてoｋ*）
-
5
4のボウルに1のりんごとシナモンを入れて混ぜます（生地はゆるゆるですが大丈夫ですｂ）
-
6
4で使ったフライパンに5の生地を入れて焼きます（私は中火位で焼きましたが本当はどのくらいで焼くのでしょう？(笑)）
-
7
焼けたらお皿にもりつけて完成です❤
コツ・ポイント
りんごは先に炒めるものなのでしょうか？？
私はそのまま入れて混ぜました(笑)
あったかい方が美味しいと思うので冷めてしまったら温めなおしてください*
カリカリに焼いても美味しいです❤
私はそのまま入れて混ぜました(笑)
あったかい方が美味しいと思うので冷めてしまったら温めなおしてください*
カリカリに焼いても美味しいです❤
