卵なしさくさくバタークッキー

さっくさく♪噛んだらしゅわ～とお口の中で溶ける食感。バターの香りでほんわりするお味です♪このレシピの生い立ち子供が卵白アレルギーで、授乳中の自分がクッキーを食べたくなって。

1. 小麦粉 １５０ｇ
2. ケーキ用マーガリン ８０ｇ
3. 砂糖（三温糖） ３５ｇ

1. 1

   ビニール袋にケーキ用マーガリンを入れて揉み揉みする。

2. 2

   １のビニール袋に小麦粉と砂糖を入れ、さらに揉む。

3. 3

   生地が一まとまりになったら、袋から出して５ｍｍくらいの厚さに伸ばし型抜きする。

4. 4

   １８０度のオーブンで上段で１５分焼く

コツ・ポイント小麦粉のふるいは要りません☆お砂糖はお好みに合わせて少し増やすこともできます。