卵なし、おからパウダーのミニ食パン

卵なし、サイリウムなしのヨーグルトで作るおから蒸しパンです。カロリー約70kcalです。このレシピの生い立ち卵は別で食べたいし、サイリウムもない、ヨーグルトはある、で作ってみたら以外とふわふわに出来ました。

1. おからパウダー 15g
2. ヨーグルト 80g
3. シナモン お好みで
4. バニラエッセンス お好みで
5. ベーキングパウダー ３g
6. ラカント(砂糖可) 適量
7. 粉寒天 ２g

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   ボウルにおからパウダー、ラカント、粉寒天、シナモン、バニラエッセンスはお好みで混ぜ、ヨーグルトも入れて更に混ぜる

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   ベーキングパウダーを入れてよく混ぜてラップに移しスプーンで四角に成形してラップのまま四角の型に入れる。　

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   600Wのレンジで２～2分３０秒チンする。出来上がったらすぐにラップに包む。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩置く

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   今回使った型です。セブンイレブンの惣菜容器が食パンの形作りに丁度良かったです(^^)四角の型がなかったらお好きな型で。
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   レシピ改良しました。粉寒天を追加しました。

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   ユカtoマオマオさん！初れぽありがとうございます！ココアｉｎとても美味しそう～見るだけでココアのいい匂いが～(^^)

コツ・ポイント耳たぶ位の硬さ位で調整してください。大きめスプーンが捏ねやすいです。ラップのままチンする事で容器にもこびりつかないし洗い物も少くないです。粉寒天を入れる事でトースターで焼いてもボロボロにはならなくなりました！