卵と豆腐のそぼろ

お金がないときに！ぷるぷる食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
豆腐の入ったふわふわ卵焼きを作ろうとしたらそぼろになりました

材料

  1. 高野豆腐 半丁
  2. 卵 1個
  3. だし 適量
  4. みりん 適量

作り方

  1. 1

    材料をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    水分がなくなるまで混ぜながら焼く

コツ・ポイント

豆腐を潰しすぎない！

Tags:

だし / みりん / 卵 / 高野豆腐

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