桜でんぶで綺麗なピンクにごま油の香りで食べやすく
このレシピの生い立ち
綺麗なおにぎらずをつくりたくて
材料
- ごはん 1膳
- ごま油 大さじ1
- 桜でんぶ 大さじ2
- しお 適宜
- 海苔 1枚
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- ツナ缶 1缶
- 胡椒 適宜
- めんつゆ 小さじ1
- スライスチーズ 1枚
作り方
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1
ツナマヨを作る
ツナ缶の油を軽く切り、マヨネーズ、胡椒、麺つゆを加えて混ぜる。(3〜4個分くらいの量ができます) -
2
黄身を潰して両面焼きで目玉焼きを焼く
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3
ご飯に桜でんぶ、ごま油を加えさっと混ぜる
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4
ラップを敷いた上に海苔、ご飯を載せる
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5
チーズを敷く
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6
ツナを乗せる
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7
卵を乗せ、塩を振る
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8
残りのご飯を乗せ、ラップごと海苔の頂点を中央に集めるように折りたたむ
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9
少し休ませて、海苔がしっとりしてきたらラップごと包丁で半分に切って完成
