油揚げにキムチと納豆、卵とサクサクの天かすを詰めた巾着です。おつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでおつまみをと思い作りました。
材料
- 油揚げ １枚
- 納豆 １パック
- キムチ ５０g
- 卵 １個
- しそ ４枚
- 天かす ８g
作り方
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1
納豆 刻んだキムチとしそ 卵と納豆に添付されている醤油を加え混ぜ合わせる
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2
天かすを加えざっくり混ぜ合わせたら半分に切って袋状にした油揚げに詰め楊枝で止める
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3
トースターで表面がカリッとするまで焼く
コツ・ポイント
★白身は半分ぐらい取り除いた方がおいしいです
