朝食や休みのランチに❁パンを軽く焼いて、ウマウマ卵サンド~♬このレシピの生い立ちいただきものの塩パンがあったので卵サンドにすると美味しいはずだ~と♬贅沢させて頂きました~\(~o~)/
- 塩パン 2個
- 食パン(8枚切位) 2枚
- ゆで卵 2~3個
- キュウリ 1/2本
- ★マヨネーズ 大1
- ★マスタード 小1/2位(お好み)
- ★塩胡椒 少々
- バター 適量
作り方
-
1
ゆで卵をつぶし、きゅうりは小さくさいの目切りに。
-
2
ボールに切った材料と★を混ぜ合わせます。(ちなみに食パンに卵だけ、塩パンに卵とキュウリで分けました)
-
3
それぞれパンにバターを塗り軽く焼きます。②を挟んで出来あがり!
コツ・ポイントパンにバターを塗り軽く焼くことでバターの風味も増しておいしいと思います(^^)ちなみにサンドイッチ用のマスタードを使ったので私は多めに。