卵とアボカドトマトチーズ卵の低糖質ピザ

小麦粉、米粉なし！
チーズと卵を生地代わりに使った低糖質ピザです。
具材はお好みのもので。トマトソースを塗っても。

材料

  1. ＊ピザ生地＊
  2. シュレッドチーズ 80g
  3. バター 5g
  4. ☆卵 4個
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ハーブソルト 適量
  7. ＊トッピング＊
  8. 卵 2個
  9. ★塩 ひとつまみ
  10. ★マヨネーズ 大1
  11. アボカド 1/2個
  12. プチトマト 8個
  13. シュレッドチーズ 10g
  14. パセリ 適量
  15. クレソン 2本
  16. パプリカパウダー 適量

作り方

  1. 1

    トッピング用の卵を茹でて殻を剥き潰し、★を加えてよく和えます。

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方1写真
  2. 2

    フライパン(フッ素加工がベスト)を熱してバターを溶かし、シュレッドチーズを敷き詰め弱火にかけます。

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方2写真
  3. 3

    チーズが少し溶けてきたら溶いた☆を流し入れ蓋をして弱火にかけます。

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方3写真
  4. 4

    表面が固まったら蓋を開けます。

    お好みでハーブソルトを振ります。

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方4写真
  5. 5

    トースターのトレーにオーブンシートを敷いて焼いたチーズ卵を取り出します。

  6. 6

    1の卵サラダをのせます。

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方6写真
  7. 7

    櫛形に切ったアボカドと半割りのプチトマトを並べ、チーズを少しのせます。→

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方7写真
  8. 8

    →下がチーズなので上にもチーズをたっぷりのせるとくどくなります。

    飾り程度に少しにした方が食べやすいです。

  9. 9

    トースター1300wで15分ほど焼きます。

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方9写真
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    パセリのみじん切りを散らします。

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方10写真
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    トップの写真ではクレソンを添え、パプリカパウダーを散らしています。

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方11写真
  12. 12

    ＊具材はお好みのもので。

  13. 13

    同じ生地でこちらは生ハムとブリーチーズをトッピング。

    ID:20368065

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方13写真
  14. 14

    同じ生地でレインボーピザ。

    ID:19641719

    • 卵とアボカドトマト☆チーズ卵の低糖質ピザ作り方14写真

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。

http://www.misublog.com/entry/2016/12/04/174947

Tags:

★マヨネーズ / ★塩 / ☆卵 / ☆塩 / アボカド / クレソン / シュレッドチーズ / ハーブソルト / バター / パセリ / パプリカパウダー / プチトマト / 卵

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