塩味スープの王道！
冷蔵庫が閑散な日でも、卵とわかめですぐに幸せ気分♪小腹が空くあなたに米粉麺が贈るフォーYOUレシピ！
材料
- 水 400ml
- 米粉麺 20g
- 乾燥わかめ 小さじ2
- 卵 1個
- 塩こうじ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ネギ 適量
- いりごま 適量
作り方
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1
鍋に水を入れて沸かし、米粉麺を1分ほど茹でる。
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2
同じ鍋に水で戻したわかめと塩こうじを入れる。
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3
溶いた卵を回し入れて、火が通るまで煮る。
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4
風味づけにごま油を入れ、器に盛る。ネギ、いりごまを添えて、召し上がれ！
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5
今回は、福井県は越麺屋さんの米粉麺を使わさせていただきました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
小腹を満たしたいときは、米粉麺を足して。
軽く食べたい朝は、やさしい塩味のスープをほっこり楽しんでください！
軽く食べたい朝は、やさしい塩味のスープをほっこり楽しんでください！
