卵とろとろたんぽぽオムライス

卵がふわっふわのオムライス(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♪

1. チキンライス
2. 　●お米 3合
3. 　●ささみ 3本
4. 　●人参 小１個
5. 　●玉ねぎ 中１個
6. 　●バターｏｒマーガリン 大さじ２杯
7. 　●チキンスープの素 １個半
8. 　●ケチャップ 大さじ４杯
9. 　●塩コショウ 少々
10. 　●水 500ｃｃ～550ｃｃ
11. とろとろ卵
12. 　△卵 ４個
13. 　△牛乳 大さじ５杯
14. 　△水 大さじ１杯
15. 　△マヨネーズ 大さじ１杯
16. 　△塩コショウ 少々
17. 　△バターorマーガリン 適量
18. ホワイトソース
19. 　☆玉ねぎ 中 1/4個
20. 　☆ぶなしめじ 適量
21. 　☆牛乳 300ｃｃ
22. 　☆チキンスープの素 1/2個
23. 　☆バターｏｒマーガリン 大さじ２杯
24. 　☆塩コショウ 少々
25. 　☆水溶き片栗粉 適量

1. 1

   ●チキンライス● まず、お米を研いでザルに入れ水切りをする（10分くらい）その間に●の野菜をみじん切りに、ささみは小さめにりフライパンに油を敷き炒める♪

2. 2

   適度に炒めたら水切りをしたお米＆バターをフライパンに入れ炒める♪ ●の調味料（水以外）を入れる♪ 米が少し透き通るくらいまで炒めたら炊飯ｼﾞｬｰへ全て入れ水を入れスイッチオン♪ （チキンスープの素は手で砕く）

3. 3

   ☆ホワイトソース☆バターで玉ねぎ＆ぶなしめじを炒める。火が通ったら牛乳＆チキンスープの素（手で砕く）を入れる。塩コショウで味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成♪

4. 4

   △とろとろ卵△ △の材料をすべて（バター以外）ボールに入れ泡だて器でまぜる♪ フライパンにバターを入れ熱し、卵液を流す♪ スグに固まるのでかき混ぜながら、トロトロの状態のママで火を止める（余熱で固まります）

5. 5

   チキンライスをお皿に盛り、トロトロ卵を乗せ、ホワイトソースを上からかければ・・・完成！！

コツ・ポイント卵にマヨネーズを入れるとふわっふわになります♪全くマヨネーズの味はしません♪すごく簡単なので作ってみてくださいねぇ┏(Ｉ：)　ﾍﾟｺﾘﾝ