卵としめじのマヨ生姜らっきょう酢炒め

家族が生姜入り卵炒めを作ってくれ美味しかったので、私もアレンジおいマヨを最後にすると、コッテリこく増しこのレシピの生い立ち卵×生姜にハマる

1. マヨネーズ 適量
2. しめじ 1株の3分の2強ほど
3. 卵 2個
4. 生姜チューブ 好みで適量
5. らっきょう酢 適量
6. 塩胡椒 少々
7. 麺つゆ　お好みで 少し

1. 1

   熱したフライパンにマヨネーズ適量入れ、しめじを炒める

2. 2

   程よく炒まってきたら、卵2個割り入れかき混ぜある程度固めていく

3. 3

   そこに、生姜、らっきょう酢、塩胡椒、お好みで麺つゆを入れ、炒める

4. 4

   出来上がり

   最後においマヨをして炒めると、コッテリコク増しカロリー注意

コツ・ポイントらっきょう酢を多めにすると甘くなりすぎるので、適量に