卵でご飯をコーティング♡パラパラチャーハン
このレシピの生い立ち
ずっーーと前にテレビで料理人の方が卵とご飯を先に混ぜていたので♡
材料
- ご飯 食べる分だけ
- 卵 2コ
- 玉ねぎ 1コ
- ブロッコリー 両手いっぱい
- ミックスベジタブル 片手いっぱい
- ひき肉 片手いっぱい
- ごま油 炒める時
- バター 1かけら
- 塩 味付け用
- しょうゆ 味付け用
- その他入れたい具があれば
作り方
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1
玉ねぎ、ブロッコリーを大きめにカットします！
噛む回数アップ♡ -
2
温めたフライパンにごま油を引いて、玉ねぎから炒めます！
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3
ブロッコリーを追加します！
手に油が飛ばない様にタッパーのフタなどに入れてフライパンへ♡笑 -
4
ひき肉やミックスベジタブルなども入れ、炒めます。
塩、鍋肌に醤油を入れます！ -
5
卵2個をボールに溶いてご飯を入れてます！
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6
よく混ぜます♪
フライパンの具材にバターをプラスして焦げ付き防止し、ご飯と卵が混ざったらフライパンへ入れます。 -
7
具材と一緒に炒めて完成です!!
コツ・ポイント
ご飯と卵をしっかり混ぜます。
