大好きな居酒屋さんのメニューを自分なりにアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
アボカドとチーズが大好きで、簡単にグラタンみたいなものが出来たらと思い作りました！
材料
- アボカド 1個
- チーズ 適量
- 合挽き肉 100g
- 塩 適量
- 粗挽きブラックペッパー 適量
作り方
-
1
アボカドを半分に切り種を抜いて軽く塩コショウをする。
-
2
合挽き肉をフライパンで炒めて塩コショウで味を整える。
-
3
アボカドの種を抜いたくぼんだ部分に②で炒めたミンチを詰める。
-
4
上からチーズをかけ、粗挽きブラックペッパーをかけて、オーブンで焼き目がつくまで焼いたら完成♪
コツ・ポイント
特にありません！簡単です！粗挽きブラックペッパーは多めがお勧め♪
