とにかくすぐ出来る＊すぐにボリューム系のご飯が食べたい時に。
このレシピの生い立ち
実は「世界を変えたくて僕を変えた」というヴィーガン系の漫画を読み、反省しまして、卵や乳製品、肉は、動物達のあまりにも酷い犠牲で出来ているのが分かりました、卵は、無し、チーズは、ぜひベジチーズに変える事をオススメします。(2020、5月)
材料
- かつお節 一掴み
- 醤油 大さじ１～2
- 卵(生でも食べられる新しい物) １個
- ＊炊きたてご飯 茶碗二杯分
- ＊塩 小さじ1/2
- ＊豆乳 大さじ１
- ピザ用チーズ お好み
- ネギ(刻んで冷凍しておいたもの) 一掴み
作り方
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1
グラタン皿(ちょうどご飯が入るサイズくらいの)に、かつお節と醤油を入れて混ぜます。その後に卵を入れてよく溶きほぐします。
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2
１に、残りの＊を全て入れて混ぜます。平らにならして、チーズ、ネギの順にトッピングして、トースター(1000W)で５分
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3
で、チーズが溶けて少し焦げ目が着いたら出来上がりです
コツ・ポイント
一人暮らしのご飯感は否めませんが、。とにかくすぐ出来ます。皿に卵がこびりついて取れにくいので、食べ終わったらすぐ水に浸けておくのをオススメします笑
