市販のミートボールと新鮮野菜で照りマヨ味に和えました。野菜苦手さんにも食べやすいといいです！
このレシピの生い立ち
お弁当用に買っていたミートボールの賞味期限が迫っており急遽晩ごはんに活用しました。照りマヨ味で野菜苦手の主人も完食していました。
材料
- ミートボール 1袋
- 玉ねぎ 1/4個
- きゅうり 1/2本
- 塩 適量
- マヨネーズ お好みで！
作り方
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1
玉ねぎときゅうりをスライスし、塩を振り混ぜて10分ほど置き、水気を絞る
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2
市販の照り焼き味のミートボールを表示時間通りにレンジで加熱(または茹でる)し、あら熱をとる。
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3
玉ねぎときゅうりを入れた器にミートボールを加え、和える。
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4
お好みでマヨネーズをかけて完成。
コツ・ポイント
特にありません。
