ツナが味の決めて、電子レンジでお手軽ポテトサラダです。
材料
- じゃがいも 中2個(約200g )
- ツナ 約40g (約1/2缶)
- 冷凍コーン 大さじ3
- 調味料
- 塩、コショウ 少々
- 酢 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
じゃがいもの皮むいて一口大に切り、しばく水にさらしてから水切りします。
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2
耐熱皿にじゃがいも冷凍コーンをいれてふんわりラップをします。電子レンジを500Wにして3〜4分加熱します。
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3
温かいうちに、塩、コショウをふって混ぜ、次に酢をいれて混ぜます。次にツナを混ぜ粗熱がとれたらマヨネーズを混ぜて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもが温かいうちに、塩、コショウ、酢で調味すると味がしみてベースの味がしっかりします。
