おうちランチで暖かい飲み物が欲しいときに。ビーフコンソメが一番おいしい。某航空会社のサービスで出る奴と似てる。このレシピの生い立ち喫茶店で出してたのを思い出して。ピラフとかドライカレーとか。
- コンソメの素 中さじ1
- 黒こしょう 少々
- あれば乾燥パセリなど 少々
- 熱湯 200CC
作り方
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1
マグカップ等にコンソメスープを入れ、熱湯を注ぐ。
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2
お好みで乾燥パセリや黒胡椒を追加する。
コツ・ポイント味を見て調整してください。ドライカレーやオムライスに合います。ポイントは黒胡椒!