即効もやしナムル

もやしが危ないとき、あと一品さっぱりしたおつまみが欲しいときなどにぴったりです。このレシピの生い立ち大変！もやしがちょっと酸っぱいにおいに…。でも使うあてもないし＞＜；そんなときに思いつきました。

1. もやし １/２袋
2. 薄切りハム ２枚くらい
3. 長ネギ 2cmくらい
4. ノンオイル中華ドレ 適量
5. ごま油 少々

1. 1

   もやしを耐熱容器に入れ、ふたをしてレンジに2分くらいかける。

2. 2

   レンジから取り出し、汁気を軽く切る。（やけど注意）

3. 3

   ２に短冊切りにしたハム、ネギのみじん切り、ドレッシング、ごま油を入れて混ぜる。

4. 4

   冷めて味がなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント極端な話、ハムもネギもなくても大丈夫。味付けもドレッシングにお任せ。辛いのがお好きな方は唐辛子やラー油をいれてもグーです。