博多な花でキーマカレー

博多な花シャキシャキ食感のキーマカレー！ルーを使わずに簡単味付け。辛さの中にほんのり甘味も感じられて食べやすいです♪このレシピの生い立ち送っていただいた博多な花を使った簡単レシピです。

1. 豚ひき肉 250g
2. 博多な花 1袋(160g)
3. にんじん 1本
4. にんにく 1かけ
5. 油 大さじ1/2
6. ★カレー粉 大さじ2
7. ★みりん 大さじ2
8. ★醤油 大さじ1
9. ★コンソメ顆粒 大さじ1/2
10. 塩(お好み) 適量
11. こしょう(お好み) 適量

1. 1

   博多な花を1cm長さに切る。にんじんは5mm〜1cm角、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油・にんにくを入れて熱し、香りが立ったらひき肉を入れて、色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   にんじんを加えて2〜3分炒めたら、博多な花を入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ★を加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえ火を止める。

5. 5

   お皿に盛る。

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コツ・ポイントルーを使わずカレー粉で味付け。コンソメとみりんの効果で甘味も感じられます！