博多っ子も認める明太子クリームパスタ

材料を混ぜ合わせるだけだから簡単♪なのに美味しい〜！急なお客様や旦那様の晩御飯にパパパっと作ったらうけること間違いなし♪
このレシピの生い立ち
博多っ子のご主人のご要望にお答えして研究をかさねたレシピ。めちゃウマですぞ〜(^^)

材料

  1. スパゲティ 200g
  2. ☆生クリーム 200ml
  3. ☆卵黄 1個
  4. ☆明太子 3腹
  5. ☆昆布茶または塩昆布 昆布茶なら小さじ1、塩昆布なら一掴み程度
  6. 刻み海苔 お好みで
  7. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに☆の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    スパゲティを時間通りに茹でる。

  3. 3

    茹で上がったスパゲティを1のボールに入れて良く良く混ぜて絡める。

  4. 4

    お皿に盛り付け刻み海苔をかけたら完成☆

    簡単でしょ？(^^)

コツ・ポイント

昆布茶、塩昆布の量はお好みで調整してください。

明太子は辛子明太子を使用してますがたらこで作っても美味しいですよ♪

生クリームを牛乳に代えるとサラサラしますがさっぱりして美味しいです。

Tags:

☆卵黄 / ☆昆布茶または塩昆布 / ☆明太子 / ☆生クリーム / スパゲティ / 刻み海苔 / 大葉

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