南瓜粥血管ダイエット食

カボチャご飯からのかぼちゃ粥と抹茶風味の青汁豆乳ラテ。全粒粉フランスパン付き。カフェみたくオシャレな朝食でしょ？このレシピの生い立ちたまにはオシャレにカフェ風に気取りたかった。(^^)

1. かぼちゃ御飯 一膳分
2. 白だし汁 250cc
3. 白菜細切り 一枚分
4. 卵 一個
5. 全粒粉フランスパン 半枚
6. 青汁粉 一袋
7. お湯 150cc
8. 豆乳 30cc

1. 1

   前述のかぼちゃ御飯を白だしで煮て、白菜と卵を入れ混ぜ蓋をして蒸す。トーストしたフランスパンを添える。
2. 2

   抹茶風味の青汁をお湯で溶き、泡立てた豆乳をのせ青汁の粉をふる。煮きりみりんや甘酒をいれてもいい。

コツ・ポイント卵を入れたらかき混ぜて火を止め蓋をして蒸す。