かぼちゃを茹でた茹で汁の再利用。茹でたかぼちゃはサラダでどうぞ♫このレシピの生い立ち下味つけるためだけなんてもったいない！一つで二度美味しい♫です。
- かぼちゃ 1/4個
- コンソメキューブ 2個
- 牛乳 500㏄
- 塩コショウ 少々
- ◎スープの具お好みで
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1個
- コーン 1/2缶
- ハム 3枚
- マッシュルーム 5個
- 豆苗 1/2束
作り方
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1
かぼちゃを浸るくらいの水でコンソメ1個を茹でる。
-
2
茹でたかぼちゃを取り出し、牛乳、残りのコンソメお好の具材で煮込む。
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3
具材に火が通ったら、塩コショウで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント茹でたかぼちゃはサラダに♫塩加減はお好みで調節してください。
