南瓜のバスクチーズケーキ

レシピ投稿祭☆
旬の南瓜を使ってチーズケーキを作ってみました。
とっても簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
南瓜がとってもみずみずしくて甘かったので,大好きなチーズケーキにしてみました☆

材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. きび砂糖 90g
  3. 蒸した南瓜 180g
  4. 卵 2個
  5. 生クリーム 200g

作り方

  1. 1

    クリームチーズ,きび砂糖,蒸した南瓜をよく混ぜる。

  2. 2

    卵,生クリームを加えてよく混ぜる。

    型に流し入れる。

  3. 3

    220℃に予熱したオーブンで25分焼く。

    竹串を刺して生地がくっつかなければ完成。

コツ・ポイント

南瓜は皮ごと使いました。

気になる場合は実だけ使ってください。

フードプロセッサーを使うとラクに作れますよ◎

Tags:

きび砂糖 / クリームチーズ / 卵 / 生クリーム / 蒸した南瓜

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