とっても簡単ヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
残ったカボチャで作ってみました☆
材料
- 小麦粉 130g
- 砂糖 100g
- ベーキングパウダー 5g
- 塩 少々
- サラダ油 100cc
- 南瓜 50g
- 卵 2個
- バニラエッセンス 5滴
作り方
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1
南瓜を角切りにして耐熱容器に移し､ラップをして500wで3分加熱する
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2
冷めないうちに荒く潰す
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3
小麦粉･砂糖･ベーキングパウダー･塩を全てボールに入れ混ぜあわせる
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4
【3】にサラダ油･卵･バニラエッセンスと【2】を入れて混ぜる
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5
オーブンを180度に予熱する
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6
【4】をカップの７分目まで入れて､オーブンで25分焼いて出来上がり☆
