卒乳万歳キムチとパセリのマリアージュ

キムチとパセリがとーっても合う!知らなかった!知ってしまった!もう、パセリ無しでは食べられない!キムチ不得意が直った!
このレシピの生い立ち
庭に生えすぎたパセリたちを、どうするか。。
アジア料理のパクチー的な!?
辛いものに合わせたら、、、意外に合った!美味しいー!普通に食べるより、全然、美味しい!

材料

  1. キムチ韓国 300g
  2. 味付海苔 お好みで
  3. 細もやし 1袋
  4. 砂糖 小さじ1~2
  5. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    強火のフライパンでキムチとモヤシを水分が抜けるまで、炒める。

    水分は捨てて、なるべく、残さない

  2. 2

    のり、砂糖を入れて、塩コショウ少々したほうが、味がしまる。

  3. 3

    あとは、最後にパセリをのける、多くても大丈夫。

コツ・ポイント

水分はしっかり切ってくださいね。

パセリは多くても意外と食べれます!さっぱりして、美味しいです!

Tags:

キムチ韓国 / パセリ / 味付海苔 / 砂糖 / 細もやし

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