キムチとパセリがとーっても合う!知らなかった!知ってしまった!もう、パセリ無しでは食べられない!キムチ不得意が直った!
このレシピの生い立ち
庭に生えすぎたパセリたちを、どうするか。。
アジア料理のパクチー的な!?
辛いものに合わせたら、、、意外に合った!美味しいー!普通に食べるより、全然、美味しい!
材料
- キムチ韓国 300g
- 味付海苔 お好みで
- 細もやし 1袋
- 砂糖 小さじ1~2
- パセリ お好みで
作り方
-
1
強火のフライパンでキムチとモヤシを水分が抜けるまで、炒める。
水分は捨てて、なるべく、残さない -
2
のり、砂糖を入れて、塩コショウ少々したほうが、味がしまる。
-
3
あとは、最後にパセリをのける、多くても大丈夫。
コツ・ポイント
水分はしっかり切ってくださいね。
パセリは多くても意外と食べれます!さっぱりして、美味しいです!
パセリは多くても意外と食べれます!さっぱりして、美味しいです!