北海道の居酒屋の定番ラーメンサラダ

あと１品欲しいときに、一人前のインスタントラーメンで手軽に出来ますよ♪

材料

  1. マルちゃん正麺ごまだれ冷し 1袋
  2. 鶏ササミ 1本
  3. ゆで玉子 1個
  4. レタス 2枚
  5. 水菜 1/2束
  6. トマト 1/2個
  7. パプリカ 1/4個
  8. スウィートチリソース 大さじ1.5杯
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ゆでた鶏ササミ、ゆで玉子を食べやすい大きさに切ります。

    • 北海道の居酒屋の定番『ラーメンサラダ』作り方1写真
  2. 2

    お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。

    今回はレタス、水菜、トマト、赤パプリカを用意しました。

    • 北海道の居酒屋の定番『ラーメンサラダ』作り方2写真
  3. 3

    マルちゃん正麺を茹で、ゆであがったら、冷水にさらします。よく水をきったら、麺がほぐれやすようにごま油を適量まぶします。

    • 北海道の居酒屋の定番『ラーメンサラダ』作り方3写真
  4. 4

    マルちゃん正麺ごまだれ冷しの液体スープにスウィートチリソースを大さじ1.5杯混ぜます。

    • 北海道の居酒屋の定番『ラーメンサラダ』作り方4写真
  5. 5

    お皿に用意した野菜や麺などを彩りよく盛りつけ、スープをかけてたら出来上がり！

    • 北海道の居酒屋の定番『ラーメンサラダ』作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜でぱっぱっと作って下さい！

ごまだれスープはそのままでも美味しいですが、スウィートチリソースを混ぜるとサラダ感が増します♪

Tags:

ごま油 / ゆで玉子 / スウィートチリソース / トマト / パプリカ / マルちゃん正麺ごまだれ冷し / レタス / 水菜 / 鶏ササミ

これらのレシピも気に入るかもしれません