包丁要らずきのこの炊き込みご飯

友達に教えてもらったレシピに、自分なりのアレンジを加えました♪超簡単なのに美味しい炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
友達に、マグロフレークとささめ昆布を入れるだけで炊き込みご飯になるよ!と教えてもらい、自分好みに具材をプラスしましたぁ♪

材料

  1. 4合
  2. しめじ 1株
  3. 舞茸 1株
  4. 刻みあげ 1袋
  5. 人参 小ぶり1本
  6. 味付きマグロフレーク 小缶2個
  7. ささめ昆布 1袋(30gぐらい)
  8. 粉末だし 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は短冊切り(包丁を使うのはこれだけ!)、しめじと舞茸は手で分けておく。

  2. 2

    米を洗い、規定の量より少なめに水を張る。粉末だし、醤油、酒を入れる。

  3. 3

    1の具材、刻みあげ、味付きマグロフレーク、ささめ昆布を入れて、炊き込みご飯モードで炊く。終わり!

コツ・ポイント

包丁を使うのは人参のみ!人参が要らなければ包丁も要らない!?あとは具材を入れるだけ!味付きのマグロフレークとささめ昆布が味の決め手です!

Tags:

ささめ昆布 / しめじ / 人参 / 刻みあげ / 味付きマグロフレーク / / 粉末だし / 舞茸 / / 醤油

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