キッチンバサミで、ピーマンのヘタをとります。
すると、中の種も同時にとれて、ピーマンの肉詰めなどを作るのに簡単最適！
このレシピの生い立ち
「包丁を使わない料理」を考えていて、試しにキッチンバサミでカットしたところ、生まれたやり方です。
材料
- ピーマン １
- キッチンバサミ １
作り方
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1
ピーマンに、キッチンバサミの刃先をさし、くるっと１周ハサミでチョキチョキ、カットします。
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2
すると、ヘタにピーマンの種もくっついたままスポッとはずれます。
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3
ピーマンの中には、少量の種は残るものの、見事に中身をくり抜けました。
