包丁なし分でドライカレー

包丁を使わず、ミックスベジタブルで野菜たっぷり♪
時短&栄養満点!大満足なドライカレーです。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなドライカレーを、待たせずに作りたいと思って考えました☆

材料

  1. 挽肉(牛、豚、鶏、何でもOK) 300g
  2. ミックスベジタブル 300g
  3. 400ml
  4. カレールー 1/2箱
  5. トマトケチャップ 大1

作り方

  1. 1

    フライパンで、挽肉を炒め、色が変わったら、ミックスベジタブルを加える。

  2. 2

    1に水を加えて沸とうしたら火を止め、カレールーを入れて溶けたら火をつけ、とろみがついたら、トマトケチャップを混ぜる。

コツ・ポイント

挽肉を炒める時に、にんにくやしょうが(チューブでよい)を加えると、さらに美味しくなります。

Tags:

カレールー / トマトケチャップ / ミックスベジタブル / 挽肉(牛、豚、鶏、何でもOK) /

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